Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κρεμμύδια στη μέση. Ξεχωρίζουμε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια και κόβουμε την πιπεριά σε μεγάλα κομμάτια.

Τα σοτάρουμε στην κατσαρόλα με ελαιόλαδο και σκόρδο για 1-2 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον τραχανά, ανακατεύουμε απαλά και σβήνουμε με το κρασί.

Προσθέτουμε το ζωμό, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε και το κάρι. Ανακατεύουμε και πάλι απαλά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 10 περίπου λεπτά.

Σβήνουμε την φωτιά και πολτοποιούμε τη σούπα με τη ράβδο χειρός.
Λίγο πριν σερβίρουμε χτυπάμε στο γουδί μερικούς κόκκους ροζ πιπεριού.

Σερβίρουμε τη σούπα ζεστή, προσθέτοντας ελαιόλαδο και πασπαλίζοντας με το ροζ πιπέρι και το ξύσμα λεμονιού.