Χυλοπιτάκι mac & cheese με σουρίμι

Το χυλοπιτάκι, σε μία διαφορετική συνταγή.

Υλικά

  • 1 συσκευασία χυλοπιτάκι Βλάχα
  • 2 κουταλιές βούτυρο
  • 200 γρ. cheddar
  • 200 γρ. γκούντα
  • 1 μπουκάλι γάλα πλήρες 500ml
  • 1 συσκευασία σουρίμι
  • σχοινόπρασο
  • μαϊντανό

Εκτέλεση

Βράζουμε το χυλοπιτάκι μας, μαζί με το γάλα. όταν είναι έτοιμο, ρίχνουμε το βούτυρο, το μίγμα τυριών και το σουρίμι.

Μοιράζουμε τις μερίδες μας σε πυρίμαχα ατομικά σκευή, πασπαλίζοντας με αρκετό τυράκι, ψήνουμε στο grill στους 200°C μέχρι να λιώσει το τυρί.

 

Σερβίρουμε με σχοινόπρασο και ψιλοκομμένο μαϊντανό.